Casa Fericirii

revista ta de bucurii

Soaptele nimfelor – inghetata de post/vegan

De ce „Soaptele nimfelor”? Pentru ca este foarte soft, cremoasa si onctuoasa ca o soapta.

Despre ce soptesc nimfele? Despre paradis, bineinteles. Voi prezenta in curind si inghetata „Paradis”… si dupa ce o veti gusta veti intelege  de ce atita forfota.

Dar acum, sa ascultam un pic aceste soapte… fie vara, fie iarna, un gust bun e un gust bun. E o inghetata de iarna,  din banane, te incalzeste si parca te inveleste moale si linistita.

Eu o fac tot timpul anului si imi sopteste bine la papilele gustative.

Spor la toate si bon appetit!

RETETA 

150g unt de cacao

150g ulei de palmier

100g mei

3 banane

10 linguri zahar brun

2 linguri miere

4 linguri cacao

un praf de sare

1 lingura seminte chia

2 linguri seminte in

extract de vanilie

Se risneste meiul si se pune la fiert in 300gr apa. Se fierbe pina se ingroasa bine pina incepe un pic sa se lipeasca de fund. (dar nu trebuie sa se arda). Amestecam continuu.

Se adauga zaharul si se mai lasa un pic sa fiarba pina se topeste.

Se pun la bain marie untul de cacao si uleiul de palmier.

Cind se mai racesc toate un pic se mixeaza meiul, uleiurile si bananele, extractul de vanilie si semintele risnite bine. Se pune praful de sare si mierea dupa gust.

Se separa jumatate din cantitate in alt recipient si se adauga cacao. Se lasa apoi la congelator cateva ore (7-8), apoi cu o cupa de inghetata se pun gramajoarele in farfurii. Se orneaza. Eu i-am pus o pata de culoare dintr-o alta inghetata cu pepene galben si bucatele de ciocolata.

Se pune la congelator

00inghetata 019 copy

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

informatie

Această înregistrare a fost postată la Iulie 23, 2014 de în Colectie de retete vegan şi etichetată , .
%d blogeri au apreciat asta: